Looking for something Special in this Kitchen......

Tuesday 30 April 2013

Jadwal Kursus bulan Mei 2013


Kursus NCC bekerja sama dengan Tbk. SUKSES TERUS
Ruko RB-32 Pasar 8 Alam Sutera
Serpong - Tangerang Selatan 
021-70714278, 91906578

Pengajar: 
Widya Hidayat


Sabtu, 4 Mei 2013 
Jam 10-selesai
Kue Kering Klasik
Nastar, Kaastengel, Sagu Keju, Putri Salju, Lidah Kucing Keju dan Mocca
Biaya Rp.250.000,-



Minggu, 5 Mei 2013
Jam 10-selesai
Roti Manis dan Donat
Roti Manis, Donat Kentang, Donat a la JCo
Biaya Rp.250.000,-



Sabtu, 11 Mei 2013 
Jam 10-selesai
Cake with Fresh Fruit
Orange Cake, Red Velvet Cake, Carrot Cake, Avocado Mousse
Biaya Rp.350.000,-


Minggu, 12 Mei 2013 
Jam 10-selesai
Kukis Hias
Membuat Kukis aneka bentuk, membuat Royal Icing, menghias dan mengemas kukis dalam kemasan cantik
*peserta praktek masing-masing*
Biaya Rp.250.000,-



Sabtu, 18 Mei 2013 
Jam 10-selesai
Doll Cake Decorating
Membuat gaun cake boneka yang mewah dengan teknik ruffle, rimple, drappery, pewarnaan dengan lustre
*peserta praktek masing-masing*
Biaya Rp.1.200.000,-



Minggu, 19 Mei 2013 
Jam 10-selesai
Aneka Pastry
Croissant, Danish Pastry, Puff Pastry, Zupa Soup
Biaya Rp.300.000,-


~~~

*Also available Private Course upon request, for inquiry please send your email to hidayat.widya@gmail.com or text me at 0815 810 1225

Thursday 25 April 2013

Durian Klappertaart



Durian Klappertaart

Tersedia dalam beberapa pilihan kemasan yang cantik, cocok untuk hantaran maupun untuk dinikmati bersama keluarga.





Monday 22 April 2013

Black Forest



Black Forest 

3layers Chocolate Sponge Cake
Filling : Whipping Cream with Dark Cherry slices
Topping : Whipping Cream, Red Cherry, Chocolate Curls and Belt




Thursday 18 April 2013

Mocca Nougat Cake



Mocca Nougat Cake

3layers Mocca Chocolate Sponge Cake
Chocolate Ganache Filling and Frosting
Fresh Fruit and Roasted Almond Slice for Topping


Tuesday 16 April 2013

Thomas for Eshan 3rd Birthday



Base Cake 3layer Brownies Kukus
Filling dan Frosting Ganache 1:2



Topping/Hiasan semua terbuat dari Fondant/Plastic Icing
Character Thomas, Percy dan James dibuat dengan sistem "paper tole" tapi menggunakan bahan Fondant.
Mirip-mirip dengan teknik puzzle, tapi ini ditumpuk-tumpuk untuk mendapatkan efek ketebalan.




Semua character ini adalah favorite nya Birthday Boy - ponakan saya - 
ESHAN SYAHMI CAYAPUTRA

Hanya saja susah nya nyari image nya si Cranky yg bagus jadi bagian belakang nya di isi dengan pepohonan saja.



Happy Birthday Eshan
*kisskiss*
~PanDhe & BunDhe~

Sunday 14 April 2013

Mocca Nougat Cake for Anniversary



Mocca Nougat Cake for Anniversary

- 3 layers Mocca Chocolate Cake
- Chocolate Ganache for Filling and Frosting
- Roasted Almond Slice and Heart Shaped Chocolate Decoration for Topping

Tuesday 9 April 2013

(Kursus) Aneka Puding Berlapis





Aneka Puding Gelas Berlapis

Pengajar: Widya Hidayat

Minggu, 14 April 2013
Jam 10:00 – selesai
Biaya Rp. 300,000

1. Rainbow Pudding,
2. Mocca Cokelat Pudding,
3. Blueberry Pudding
Bonus Materi: Puding Sutera Mangga

Toko Sukses Terus

Ruko RB-32 Pasar 8 Alam Sutra,
Serpong Tangerang
021 – 70714278, 91906578 (Nia)

Harga kursus termasuk bahan kursus, coffee break, lunch dan hasil kursus

Sunday 7 April 2013

Barbie Silhouette


Birthday Cake tema Barbie Silhouette untuk Ultah Sasqia yg ke 7.


Base Cake - Lapis Surabaya D22cm.
Dicover dengan Fondant, full edible.
 



Huruf-huruf dicetak dengan menggunakan alphabet cutter fmm yg funky.



Happy Birthday Sasqia