Sebenarnya aku nih masih baru banget di "Multiply"... Berhubung setiap "blogwalking" ketemu MP nya teman-teman dan harus punya MP dulu baru bisa comment, jadi setengah terpaksa buka Account di MP...
Ternyata, ada keunikan tersendiri di "other site of me" ini.
Tertarik pengen ikutan MFM yang ternyata sudah ke 10 kali, huaaaa.... Kemana aja ya Widya selama ini, hehehehe
Nanya mba Sefa, ternyata syarat nya cuma setor resep yang berbahan dasar Seafood & pasti nya lengkap dengan foto hasil praktek nya...
Mulai lah cari inspirasi dari semua buku kumpulan Resep yang ada di rumah. Kebetulan sekarang yang lagi jadi Highlight masakan dirumah adalah "Diet berdasarkan Golongan Darah", karena golongan darahku & suami sama yaitu "B"
Pilihan jatuh ke Tim Ikan Kerapu ini, selain mudah masak nya buat "amatiran" seperti aku ini, juga karena Ikan Kerapu ini salah satu kegemaran suami tercinta...
Tim Ikan Kerapu
sumber: 69 Resep Lezat dan Praktis untuk Diet Sehat Golongan Darah B
untuk 4 porsi
Bahan:
2ekor (300gram) Ikan Kerapu, siangi dan kerat-kerat kedua sisi
1sdm air jeruk nipis
1siung bawang putih, iris tipis
2cm jahe, iris tipis memanjang
2batang daun bawang, potong 3cm, belah tipis
1buah cabe merah besar, buang biji, iris panjang tipis
1/2sdt garam
1sdm minyak zaitun
2sdm daun ketumbar cincang
Cara Memasak:
1. Lumuri Ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Taruh dalam pinggan tahan panas
2. Taburi jahe, bawang putih, daun bawang dan cabe merah
3. Bubuhi garam. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit. Angkat
4. Panaskan minyak zaitun, siram ke atas ikan.
5. Sajikan panas dengan taburan daun ketumbar
Rasanya uhmmmm, asem, pedes dan segeeeeeeerrrrrrrrr.....
Selamat Mencoba
No comments:
Post a Comment