Ketupat dan Opor Ayam Kampung

Setoran untuk event Ketupat dan Lontong Week nya NCC ...

Resep Opor Ayam Kampung sudah di share di posting sebelum ini. 

Cara membuat selongsong ketupat nya ada di sini... Makasih ya BuCit untuk sharing nya.. :)


Ketupat
Resep: Mama


Bahan:
500gram beras
10buah selongsong Ketupat


Cara Membuat:
- Cuci beras sampai bersih, kemudian rendam 1-2jam. Tiriskan.
- Isikan beras kedalam selongsong ketupat sampai 1/2 penuh. 
- Rebus ketupat berisi beras selama 5-6jam. Usahakan Ketupat selalu terendam air, dan tambahkan air mendidih setiap saat air rebusan ketupat berkurang.
- Setelah matang, siram ketupat matang di bawah air yg mengalir. Tiriskan air dengan cara menyimpulkan ekor ketupat dan menggantung nya.
- Ketupat siap disajikan dengan lauk pelengkap nya...


Selamat mencoba.. :)