Romantic White Chocolate Layer Cake

*Repeat Order dari yang pernah mesen RWF*

Kali ini minta desain yang berbeda dari RWF dengan konsep yg masih sama... Serba PUTIH dengan tambahan Bunga Mawar Putih segar...



Base cake nya Sponge Cake Vanilla dengan filling dan covering White Ganache.

Suka banget dengan Cornelli Lace di sekeliling bagian sisi kue...
Karena yang mesen rekuest supaya kue nya kelihatan lembut luar dalam. Jadi "trademark" pager coklat kali ini di skip...

Hasil nya lumayan kan Cornelli Lace nya, hihi....


Tetep kurang 'sreg' kalau ngga pakai coklat di kue nya...

Jadi bikin renda imut-imut dari White Cooking Chocolate... Ide nya dapet dari buku Essential Guide to Cake Decorating. :D
Topping nya kupenuhi dengan Rossete imut-imut juga, karena ngga ada papan ucapan selamat Ultah nya..

Ide Silver Pearl hanya di tengah Rossete bagian tepi saja ternyata mempermanis tampilan kue Romantis ini..


Special Thanks to:
- MyV yg selalu menemani begadang ku dengan sms2/ym yg menenangkan hati
- Group BBM Geng Rusuh untuk semangat dan ide2 nya...
- Fajrie untuk Mawar Putih nya yg cantik
- Bhayu (Kurir Mania) untuk bantuan nya nganter kue smp ke tempat tujuan nya...