Secara ya, mudik tahun ini bener2 gagal rencana Wisata Kuliner nya. Padahal Wish List nya udah panjaaaaaanggggg banget. Nggak ada yang terpenuhi satupun, alasannya seragam pula: "Tukang Dagang nya Pulang Kampung" ***sigh****
Sebagian dari Wish List:
- Nasi Goreng Pak Tris - Pasar Beras Bendul Merisi (ini paling deket sama rumah)
- Tahu Campur - Pacar Keling (begitu dagang masih sore udah habis, ketinggalan deh)
- Sate Ayam Pak Bahri - ujung jalan Jetis Wetan (tinggal teriak udah nyampe rumah, tapi beliau nya Pulkamp ke Madura)
- Sop Kikil - Bungurasih (nggak sempat nyamperin, tapi terobati dengan masakan lebaran Mama)
- Nasi Bebek - Tembaan (udah tiga kali Lebaran nggak pernah kesampean)
Akhirnya sebelum balik ke Jakarta - nyempetin ke Giant Margorejo yang deket rumah untuk beli "Dressing" Salad Esther. Ternyata dressing ini nggak boleh ditaruh ditempat yang "nggak dingin" lebih dari 6 jam. Secara ya, balik ke Jakarta nya butuh waktu kurleb 20 jam by Car, ya terpaksa belanja Cooler Box di *c* H*rdw*r*. Alhamdulillah selamat sampe Jakarta....
Pas mau bikin Salad Buah nya di Jakarta, keluar masuk SPM, nyari Anggur (ini kesukaan Mama & adik bungsu ku tersayang) nggak dapet karena pasokan belum ada - hehe, jangan2 tukang anggur nya juga masih Mudik -. Akhirnya isi salad nya cuma Apel (3 macem), Pear, Melon Hijau & Orange, plus Buah Naga.
Untuk topping nya masih ditambahin lagi dengan Keju Parut & Chery...
Jangan tanya resep dressing nya yak??? Masih dalam taraf uji rasa ****laugh-out-loud****
No comments:
Post a Comment