Fruity Chocolate Cup Cakes

Alhamdulillah
Awal Tahun 2009 ini diawali dengan orderan CupCake dan Black Forest dari Ibu Isnawati untuk 20th Anniversary nya tgl 7 Januari 2009 ...

Request nya Cup Cake Coklat dengan topping buah juga Black Forest dengan topping Full Fruit....

Kalo Black Forest mah udah ga masalah - sambil "merem" juga ayooooookkkk...

Lha CupCake pake topping Fruit????? - seumur "jagung" aku bikin kue ngga pernah bikin yang beginian....

Dengan "Bismillah" kuputuskan untuk terima aja orderan nya...

Base Cup Cake nya pakai resep dari mba Dian Nakia - ada disini resep nya - seperti biasa, ada beberapa bahan yang aku "korupsi" based on my taste..

Hasil nya bener-bener nyoklat dan moist - sempet aku sajikan untuk teman ngopi pagi nya Mas Hidayat sebelum berangkat ke Makassar..

Malem nya pas mau ndekor - masih sempat berguru ke Ibu yang baik hati ini...

Dikasih saran untuk nambahin daun mint... Walah, nyari nya dimana??
Secara daerah rumah ku sekarang kan semakin jauh dari "keramaian" aliyas dusun, hahaha...

Sempet mau dibelikan sama Ibu trus aku nya disuruh ambil ke Bintaro - lha aku cuma tau daerah Bintaro tuh sektor 9 aja, hiks....

Wes - diputuskan untuk pakai yang ada di rumah Celesta aja...

Alhamdulillah - dapet strawberry nya bagus2 - masih lengkap daun nya dan fresh...

Dekor nya sederhana dan minimalis banget - aku pakai WhipCream buat swirl putih nya ...

Trus dikemas pake "ganjelan" Anggur Crimson Seedless dan Chocolate Van Houten with Raisin di dalem plastik mika nya... Kebiasaan nyimpen coklat aneka macam dan rasa memang ada baik nya juga, hehehe...

Pagi2 - sebelum nganter kue nya, sempet sebel banget karena cuaca mendung - ngga bisa dapet lighting "Natural" buat motret, hiksssss.....

Sedih deh.....
Klo Cuppies di atas masih bisa diakalin - motret di bawah penerangan CookerHood dan KitchenSet ku, lha Black Forest nya????

Dengan penerangan seadanya - bener2 ngga memuaskan hasil jepretan nya...

Owya, BlackForest nya seperti biasa - pake dark cherry custard filling di tengah 2 lapis Cake Coklat nya...

Request nya bu Is pas mesen:
Black Forest
Topping nya Fruit Cake Eldest
Pager nya BF Rindang

Senang nya kalau "customer" request nya jelas begini...

Alhamdulillah - semua request nya "DONE"...

Happy 20th Anniversary buat Ibu Isnawati
Semoga selalu diberikan yang terbaik oleh Allah SWT dan langgeng sampai akhir hayat nanti... Amien...

***Special Thanks to mba Dian dan Ibu yang selalu sabar denger curhat dari amatiran seperti aku ini....