Looking for something Special in this Kitchen......

Thursday 12 July 2007

Pastel Tutup / Macaroni Schotel ? ? ?

Pak Troi - teman di kantor - adalah orang yang selalu Hoki di kantor. Setiap kali ikutan arisan, pasti dia dapet duluan. Selain itu, bapak yang satu ini selera makannya, whuaaaaahhhhh hebat banget - kaya Fredy - hehehehe....

Seminggu yang lalu setelah dapat Arisan, minta dibikinin Kue Lumpur untuk dimakan rame2 dengan teman2 kantor yang ikutan Bulutangkis. Tapi ada pesanan khusus untuk bikin Pastel Tutup buat dia.

Yang bikin repot, requestnya Pastel Tutup, tapi yang nggak pake sayur, yang didalamnya ada Macaroni nya juga?? Lho.... Ini mau mesen Macaroni Schotel ato Pastel Tutup sih, bingungdotcom.

Sampe rumah, siapin bahan2. Pake kentang kukus yang dihaluskan, campur dengan sekaleng corned, tambahkan sesendok butter, beberapa ml susu cair, aduk rata. Taruh di dasar aluminium cup, ratakan, tambahkan sesendok keju parut, macaroni yang udah direbus & ditambahkan olive oil, tutup lagi dengan adonan kentang. Baru deh siram dengan campuran telor, susu & whip cream, dengan sedikit lada & garam. Taburi keju parut lagi.....

Taraaaaaaa...... jadi deh - Pastel Tutup ala Widya untuk Pak Troi....

No comments: