Tropical FruitCake

Yup....
Another FruitCake from my kitchen...

Kenapa pakai "Tropical" di judul nya??
Karena ada Irisan Mangga Harum Manis nya di atas FC kali ini, hihi..
Biar "keren" dikit

Bukan kebetulan - tapi memang lagi musim Mangga dan stok mangga di rumah pun berlimpah, hahaha....

Untuk base cake nya pengen bikin Cheese Cake biar ada variasi, tapi jadi nya bikin Lapis Surabaya saja, ngga kelamaan ngoven nya..

Sudah di kasih informasi sama mba Winda kalau hari ini Mas Darmawan (aka Sentot) Ulang Tahun dari minggu lalu pas ketemu di Joglo untuk urusan Kabel Metal nya Mas Hidayat yang trouble.

Tapi malam ini mendadak harus pulang ke Surabaya untuk ngurus adikku -Dendy- yang besok hari Minggu mau 'melamar' drg. Yurika...

Jadi ngga bisa datang juga ke acara Ultah nya mas Sentot, hehe...

Bikin cake dan dekor nya, semalem sampe jam 10 - disambi chatting sama Mas Hidayat yang lagi mancing di perairan Sulawesi Selatan sana, hehehe...

Setelah jadi, aku seneng banget lihat jadi nya, hehe bukan nya narsis, tapi diantara beberapa Fruit Cake yang pernah aku bikin, yang ini kayanya akan jadi my Fave..

Nyusun buah2an segar nya memang sengaja aku konsep sebelum nya (bikin oret2an "layout" nya) - begitu juga dengan susunan pager coklat yang aku bikin serupa dengan susunan lapis surabaya, hehe - kuning coklat kuning...

Yang diatas ini foto nya Mas Darmawan dengan istri dan anak nya, paling ujung sana Mas Hermawan (adik nya Mas Darmawan)...

Selamat Ulang Tahun ya Mas..
Semoga Panjang Umur
Sehat Selalu
dan
Diberikan Semua yang Terbaik oleh Allah SWT..
Amien - Amien - Amien - YRA