Looking for something Special in this Kitchen......

Showing posts with label 1001. Show all posts
Showing posts with label 1001. Show all posts

Thursday, 22 May 2008

1st B'Day 1001

Cibubur, 20 May 2008

Berawal dari Kursus Cake Decorating Kelas 1 di Matraman (NCC)... Kami ber-sebelas, yaitu:

Ketty (Jerman)
Ida Fauziah (Jerman)
Anita Avianty
Ida Farida
Rita Harijanto
Pipit Rapih
Rina Tiarawati
Ita Novitasari
Nina Herlina
Raymunda Norita
Widya Hidayat

Dipertemukan pertama kali nya di kelas itu...
Ga nyangka juga - dari kebersamaan selama 4 hari itu bisa menjadi persahabatan sampai saat ini - setahun persis...

Untuk mensyukuri persahabatan yang terjalin selama ini, kami kemaren sepakat untuk mengadakan Latihan Bareng di Cibubur - Taman Kenari Nusantara - rumah Nina...

Sebenar nya keinginan sharing ilmu "perbakingan" sih banyak dan bervariasi, berhubung waktu nya yang tidak panjang, jadi kami sepakati untuk praktek bersama bikin Black Forest, Tiramisu dan Mie Ayam Komplit...

Biarpun cuma 3 macam materi nya - tapi tetep aja kelar jam 5 sore - padahal mulai nya udah jam 10 pagi lho....
Emang dasar ibu-ibu kalo ngumpul - ngerumpi sampe ga terasa waktu udah sore, hehe :)

Foto-foto dibawah ini hanya sebagian yang terekam oleh kamera ku, maklum saking heboh nya ngga sempet foto sana sini. yang penting ngumpul dan melepas kangen....


Aura - lagi bersihin "gagang" mikser bekas ngocok filling tiramisu....hmmmm nym nym


Menu makan siang - Tumis Cumi


Mie & Pangsit


Mie Ayam


Mie Ayam Komplit



Anggota yang hadir: (ki-ka)
Nina - Ray - Ita - Ida - Widya - Rita - Aura - Pipit



Semoga pertemanan dan persahabatan di antara kita bisa langgeng sampe nenek-nenek ya temans......

Sunday, 9 March 2008

TCCC ke-2 (was: a Challenge...)

Jawaban Pastinya : G R O G I

Apalagi dibandingkan Mba Nita yang sudah berkali-kali bikin TCCC, sedangkan aku baru "sekali".......


Begini cerita lengkap nya:

Rabu (5/3/08) - Fredy nelpon mesen Amris buat Kamis sore - katanya buat acara kumpul-kumpul sama teman-teman nya "Malem Long Weekend"

Pulang kerja - sampe rumah langsung nimbang-nimbang bahan-bahan untuk bikin Amris nya.....

Jam 6 sore, mba Nita telpon...........
Dengan nada suaranya yang sedikit memelas (halah, hiperbola banget - ato lagi flu ya mba??), minta tolong aku bikin TCCC untuk ultah salah satu staff nya "Rachma". Of course, dengan G R O G I, aku belum menyanggupi langsung, secara malam ini mau bikin Amris 50pcs (?!?!). Tapi berhubung memang kondisi mba Nita ngga bakal sempat bikin TCCC sendiri karena blio jam 7 masih meeting di kantor. Ya sutralah, untuk persahabatan di G1001 juga, akhirnya aku sanggupi untuk bikin TCCC ini, hehehehe - apalagi aku dibebaskan untuk berkreasi sendiri.....
Sambil masih GROGI dan terus berdoa mudah-mudahan diberik kelancaran. Secara - mba Nita ini pas LatBar nya 1001, blio yang ngajarin kita bikin TCCC di rumah Nina, hehehe.....
"thats why I called her my 'Senior' -"



Proses pembuatan nya hampir sama dengan TCCC ku yang pertama 'kemaren'........

Bedanya:
- kali ini disambi bikin Amris (50pcs + 25pcs pesanan tambahan mba Nita ***sigh***)
- kali ini ga sempat bikin pager dari coklat (apalagi pake Arabest, hehehe)

Akhirnya, aku pagerin aja pake WaferRoll rasa Vanila & Coklat selang seling.....

Pas jam 1 pagi - all my Tasks "COMPLETED" - Alhamdulillah


Besok pagi nya, pas mau nganter - uda sms an dulu sama mba Nita, yang paling ngga enak adalah dari "sesi" ini - nentuin harga -, hehehehe....... Another 'senior' and 'junior' problems......

Alhamdulillah, mba Nita mengerti banget, malah disuruh nambahin ongkos 'begadang' nya, hiahahahahaha...... ~- Love You So Much, mba Nit -~


Terima kasih banyak buat mba Nita atas kepercayaan nya kepada adik "Junior" mu ini.....
Semoga tidak mengecawakan mu.... surprised


Thursday, 6 March 2008

"a Challenge"

gigitjari


Apa jadi nya klo "Senior" per kueh an - mesen kue ke "Junior" nya.........??????????

Tunggu jawaban nya after long weekend.......


babai

Tuesday, 6 November 2007

HBH nya Genk 1001

Hai hai hai ..... Genk 1001 back in Depok........

Judul nya acara ini Halal Bi Halal nya Genk 1001, tapi berhubung 3 anggota pasti absen (Mbak Ida Fauziah & Ketty masih di Jerman, Mbak Ray juga masih sibuk dengan si kecil nya), ditambah lagi absennya 3 orang Jakarta (Mbak Nita yg sibuk audisi Driver baru nya Icha, Ita yang Mudik & Rina yang..... hmmmmm kemana Rin??). Jadi peserta nya hari Minggu - 4 November - kemaren hanya 5 orang termasuk mbak Ida Farida Safitri sebagai Tuan Rumah yang sehari sebelumnya juga Ultah....... Ci huiiiiiii - Happy Birthday mbak Ida -

Hidangan hari itu ragamnya buanyak banget bow.... Mamah nya mbak Ida sengaja menyiapkan beberapa masakan khas Sunda sesuai request dari Lurah 1001 - baca Widya -, wakakakaka.....

Ada Pepes/Paes Ikan Mas - ini dimasaknya sampai 8 jam lho temans, rasanya nggak usah ditanya dehhhhh, semua makanan hari itu, cuma satu rasa "Enak" :)), Tahu Tempe Goreng, Ikan Gurame Goreng, Ikan Mas Goreng, 2 macem Sambel, Sayur Asem, Lalaban Mateng & Lalaban Mentah, Ikan Asin Teri Goreng, hmmm apa lagi yaaaa.... Lihat poto nya aja deh....


Acara pertama adalah Makan Siang, huaaaaa........... Nggak nolak, apalagi makanan Sundanese ini adalah my Fav.....

Setelah, makan siang dengan Hidangan "se-RT" yang makan cuma 5 orang (hai Ketty, sayang dirimu tak datang, pasti heboh - dijamin..... Miss U, Muach Muach Muach). Acara dilanjutkan dengan Latihan Bareng Bikin Tempura & HaKau Udang, gurunya Nina.... Thanks ya Nin

Tim Pendemo 1001

Udang Bongkok vs Udang Lurus

Hasil Lat Bar

Setelah capek bikin berantakan rumah mbak Ida, kami mulai dengan kegiatan yang paling exciting, yaitu bungkus2 Goodie Bag, hiahahahahaha.......

Hampir semua menu makan siang tadi kita bawa untuk goodie bag, ditambah lagi dengan Salad Buah buatan ku, Brownies Marmer juga buatan ku, Kembang Goyang & Opak dari Mamah nya mbak Ida....


Nggak terasa bawaan ku udah sekeranjang belanjaan, hehehe - waktu nya pulang.... Eits, sebelum pulang, kami masih makan sepotong Desert - Orange Cake buatan Nina, tp ga ada poto nya ya Nin, sorry banget.... keasyikan makan seeeehhh........

Setelah beberes goodie bag nya, mulai deh pose untuk poto bareng - ada tambahan Aura & si bungsu nya mbak Ida.... para penerus nya 1001


Buat teman2 yang nggak bisa datang kemaren, mudah2an next "LatBar" bisa ngumpul lagi yaaaaaa.............. Miss U Galsssssss

Wednesday, 15 August 2007

Cibubur 4 Agustus 2007, Geng 1001 Punya Acara

Kami dipertemukan pertama kalinya di kursus Cake Decorating I – NCC. Dengan segala latar belakang yang berbeda, kami berusaha untuk menjadi “saudara”…..

Sejak Farewell Party dengan Ketty akhir bulan Juni 2007, kami belum pernah lagi “ketemuan” kecuali via email. Saking kangennya, usulan salah satu anggota 1001 direspon dengan sangat baik nya oleh Nina – yang merelakan rumah “mungil nan rapi” nya dijadikan ajang “kangen-kangenan” anggota Genk 1001……. ~Many thanks to Nina & family~

Tanggal 4 Agustus 2007, kami sepakat untuk berkumpul di rumah Nina di daerah Cibubur. Rencana awalnya kami pengen sharing ilmu di bidang per “kueh” an, satu sama lain. Tugas sudah dibagi rata & semua kebagian untuk sharing ilmu & ke“bisa”annya… Aku juga kebagian untuk Praktek bikin Kue Lumpur (2 macem resep, bow…), Chiffon Cake Ketan Hitam & Kopyor Sintetis.


Mbak Nita juga kami todong untuk sharing ke”bisa”an nya bikin TCCC yang Super Duper Nyoklat Banget itu, huehehehe (pinjem istilah nya mas ku yang demen banget sama TCCC nya mbak Nita ini, hmmmm nyem nyemmmmm….)

Selain itu, ada beberapa “potluck” dari masing2 anggota. Nina dengan JCC & Tiramisu, mbak Rita dengan Bakso Urat nya yang Endang Bambang Gulindang (haiyah, tapi emang beneran uenak tenan), Rina dengan Siomay + saus kacang nya yang berlimpah, Ita dengan Muffin Blueberry & Choco Chips nya yang menul-menul enak banget, Pipit dengan Bakwan Jagung (bikinan “mbak”nya, hehehe, tapi enak juga kok Pit..), dan mbak Ida Depok dengan Bolu Kukus Coklat nya.



Biarpun begitu, kami tetap merindukan 3 teman kami yang lain yang nggak bisa hadir di acara ini. Mbak Ray (bumil) yang berhalangan hadir karena harus cek kehamilan & Duo Jerman ~Ketty & Mbak Ida~ karena mereka sudah kembali ke rumah mereka di Jerman.
Harapan kami “persaudaraan” ini bisa berjalan sebaik mungkin,……. Semoga…


Resportase lain silahkeun intip disini.

Saturday, 30 June 2007

Farewell Party for Ketty Nguyen


Beberapa hari lagi (8 July 2007), Ketty Nguyen – salah satu anggota NCC Genk 1001, akan pulang kembali ke tempat tinggal nya di Jerman, setelah berada di Indo selama 2 bulan. Seperti semua sahabat yang akan berpisah – kami anggota Genk 1001 (Mbak Nita, Mbak Ida (Depok), Mbak Rita, Mbak Ray, Rina, Nina, Ita, Pipit & aku sendiri) – pasti merasa sedih.


Kami pertama kali bertemu & dipersatukan menjadi sahabat seperti sekarang ini berkat NCC (terima kasih tak terhingga buat Ibu Fatmah Bahalwan – founder & owner NCC). Pertama kali nya bertemu dengan teman2 ini pada saat kami kursus Dekor 4 hari di Matraman (17-20 Mei 2007). Dengan segala macam kelebihan & kekurangan masing2 dari kami, ternyata masih tetap bersahabat sampai sekarang – mudah2an kami bisa menjaga tali persahabatan ini selamanya -.


Sebelum kami berpisah dengan Ketty, kami merencanakan untuk hang out bareng. Dari segala usulan dan perdebatan yang kami diskusikan lewat email, SMS, telpon & YM. Akhirnya kami sepakat untuk mengadakan Farewell Party nya @ F*sh R*p*bl*c di daerah Pejompongan, hari Jumat 29 June 2007 after office hour. Nggak lupa kami juga mengundang Ibu Fatmah & Pak Wisnu.


Di hari H nya, Jakarta bener2 macet dimana2 (sebenarnya nggak aneh sih, tapi kali ini bener2 macet banget). Orang pertama yang sampai di tempat ini aku, berhubung belum familiar dengan lokasinya, aku putuskan untuk menunggu teman yang lain datang. Nggak lama setelah parkir mobil, Nina datang juga Ketty & rombongannya (Mbak Rita & Mbak Ray). Kami pun langsung masuk ke dalam – pilih2 ikan, udang, kepiting, cumi sekalian dengan menu masakannya.


Yang bikin sedih & aku juga rada kaget sih, ternyata Nina malam itu harus berangkat ke Bali untuk urusan kantornya. Sedangkan diluar jalanan macet banget. So, setelah milih udang & ikan kuwe, Nina pamit duluan untuk berangkat ke bandara….. (Thanks for your kindness to arrange the reservation at this place, Nin…)


Selain Nina, Mbak Ida Farida (Depok) juga nggak bisa ikut acara ini, karena salah satu putri nya ada yang sedang dirawat di RS Hermina Depok karena DB. – Semoga lekas sembuh buat putri nya mbak Ida -.


Setelah itu Mbak Nita datang, nggak lama Pipit datang sama temannya (Shinta)…. Pssssst, hari itu juga Last Day nya Pipit di kantor lamanya… (Mudah2an lebih sukses di kantor yang baru ya Pit….)



Sambil nunggu ikan dkk nya dimasak & nunggu Bu Fatmah yang dijemput sama Ita (karena Pak Wisnu nggak bisa ikutan), kami pun ngobrolin segala macem kesana kemari, ya sambil foto sana sini. Sampai mbak Ray – teman kami yang lagi hamil 7 bulan – mulai protes "Kira2 ikan2 tadi dimasak nggak ya? Kok belum mateng2?" hiahahahahaha….. Mungkin bukan mbak Ray yang kelaparan – tapi "de de" yang ada di perut nya mbak Ray… Tapi nggak lama makanannya mateng juga kan mbak Ray…


Semua pesanan kami disajikan sekaligus, padahal Ita & Bu Fat belum sampai. Sambil nunggu, aku sempatkan fotoin dulu semua menu makanan kami malam itu.


Nggak lama setelah menu makan malam kami ini aku foto, langsung diserbu – maklum udah pada laper – hehehehe. Bu Fat & Ita datang pas Kepiting Saos Padangnya udah mau habis… Tapi masih ada Udang, Cumi, Ikan Bakar Rica2 & Ikan Kuwe Bakar….





Ternyata Ita hebat lho, biar jago makan – badannya teteup ramping (haiyahhhhh) – apa dong rahasianya Ta'?


Rupanya, Ketty hobby banget sama Tim Ikan Kakap, sampai2 dia minta Bu Fat untuk ngasih tau resep nya. – Jangan lupa praktek nanti sampai Jerman ya Ketty -.


Setelah puas ngobrol, makan & kangen2an kami pun bersiap untuk pulang – waktu juga udah malem 20.30WIB, sedangkan banyak diantara kami yang tinggalnya jauh dari lokasi hang out. Setelah menyelesaikan Bill nya (psssttt, relative murah lhooooo – bisa dijadikan referensi hang out nih lain kali, hehe), nggak lupa kami foto2 lagi sebelum pulang…..



Ki-Ka : Rina, Pipit, Mbak Ray, Mbak Rita, Ketty, Bu Fatmah, Ita, Widya Hidayat, Mbak Nita



Ki-Ka : Ita, Rina, Widya Hidayat, Ketty, Bu Fatmah, Mbak Ray, Pipit, Mbak Nita, Mbak Rita.


Buat Ketty - Selamat jalan & semoga lancar perjalanan ke Jerman minggu depan – sampai ketemu lagi di Indo atau pun di Eropa. Kami doakan semoga keluarga Ketty di Jerman banyak rejeki biar bisa sering2 ke Indonesia….


Dear Gals…


All of you are very2 best friend I've ever had…..


Cheers,


Widya Hidayat